Tartinade de bleuets

Tartinade rapide à faire, pour accompagner vos déjeuner, vos desserts, ou manger tel quel. Faible en glucides, et contient assez de protéines pour servir de repas avec une seule portion !

Rendement: 6 portions de 1/2 tasse (125 ml)
Préparation: 5 minutes + 30 minutes réfrigération

INGRÉDIENTS

2 tasses (500 ml) de fromage cottage 2%

1 tasse (250 ml) de bleuets frais ou congelés

1/4 de tasse (60 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0

1 c à soupe (15 ml) de Stevia (ou sucre de votre choix)

1 c à thé (5 ml) d’essence de vanille

PRÉPARATION

1. Mettre le fromage cottage dans un mélangeur avec le Stevia, et mélanger quelques instants pour défaire les morceaux dans le fromage cottage.
2. Ajouter les bleuets, le Mélange Coupe Faim 2.0 et l’essence de vanille. Pulser quelques instants, pour mélanger les bleuets et les décortiquer un peu. Ne pas trop mélanger.
3. Mettre la tartinade au frigo pour 30 minutes

Servir sur une galette de riz, un muffin anglais ou pour accompagner un gruau.

VALEURS NUTRITIVES

1 portion :  100 Calories – 3.2 gr de Lipides – 9.7 gr de Glucides – 4.3 gr de Fibres – 10.5 gr de Protéines

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