Sandwich du papa costaud

En collaboration avec les pains Bon matin, voici la recette parfaite pour papa

Rendement: 1 portion

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Pain utilisé: Bon Matin Protéiné sans sucre, sans gras ajouté

Ingrédients

• 2 tranches de pain Bon Matin Protéiné sans sucre, sans gras ajouté
• 40 g de poitrine de poulet grillé
• 2 blancs d’oeufs
• 15 g de roquette
• 1 c. à soupe (15 ml) de fromage cottage 1% mg
• 2 tranches de tomate
• 1 c. à soupe (15 ml) de yogourt grec nature 0% mg
• 1 c. à thé (5 ml) moutarde de Dijon
• 1 c. à soupe graines de chanvre

Préparation

1. Faire cuire les blancs d’oeuf dans une poêle.Griller légèrement les tranches de pain.Mélanger le yogourt grec et la moutarde de Dijon.

   Assembler le sandwich avec le poulet grillé, les blancs d’oeufs, la roquette, le fromage cottage et les tomates.

   Ajouter la sauce et parsemer de graines de chanvre.

Valeurs nutritives