Salade Thaï dans un pot Masson

Ingrédients :

• 2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de riz
• 1 c. à thé (5 ml) de sauce soya réduite en sel
• 2 c. à thé (10 ml) d’huile de canola
• 1?2 c. à thé (2,5 ml) d’huile de sésame
• 1?2 tasse (125 ml) de chou rouge/mauve
• 1?4 tasse (60 ml) d’édamames
• 1?4 tasse (60 ml) de carottes râpée
• 1?4 tasse (60 ml) de poulet déchiqueté
• 1 tasse (250 ml) d’épinards
• 1/3 tasse (80 ml) de nouilles Ramen ou Chow Mein
• Poivre

Préparation :

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et la déposer dans le fond du pot Masson. Étager le reste des ingrédients, puis fermer hermétiquement. Brasser avant de consommer.

Valeurs nutritives

380 calories, 23g de lipides,24g de glucides, 7g de fibres, 24g de proteines