Pain doré croustillant au four

En collaboration avec les pains Bon matin, voici une délicieuse recette de pain doré croustillant.

Rendement: 1 portion

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Pain utilisé: Bon Matin Multigrain Moelleux

Ingrédients

• 1 tranche de pain Bon Matin Multigrain Moelleux
• 3 blancs d’oeuf
• 60 ml de lait d’amande non sucré
• 1/4 c. à thé (1.25 ml) de vanille
• 1/4 c. à thé (1.25 ml) de cannelle
• 1 c. à thé (5 ml) d’amandes tranchées
• 1 c. à thé (5 ml) de graines de lin moulues
• 1/2 tasse de petits fruits
• 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec nature 0% mg

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F.

2. Battre les blancs d’oeuf, le lait d’amande, la vanille et la cannelle.

3. Tremper la tranche de pain dans le mélange.

4. Déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.

5. Parsemer d’amandes et de graines de lin.

   Cuire au four 15 minutes.

6. Servir avec les fruits et le yogourt

Valeurs nutritives