Alimentation / Recettes
Hummus maison au Mélange Coupe Faim
Publiée le juillet 3, 2024
Voici une recette si simple, mais absolument délicieuse. Comment faire un hummus maison super santé et nourrissant en 5 minutes. Rendement : 20 portions de 2 c à soupe Temps de préparation : 5 min Ingrédients 1 canne (540 ml) de pois chiches – réduit en sel ¼ de tasse (60 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0 ¼ de tasse (60 ml) de tahini ¼ de tasse (60 ml) de jus de citron (jus de 1 citron) 2 c à soupe (30 ml) d’huile d’olive 1 gousse d’ail pressée, hachée finement Assaisonnements au choix : coriandre hachée finement, jalapeno haché, cumin Préparation Rincer les pois chiches et les mettre dans un mélangeur. Ajouter le tahini, le jus de citron, l’huile d’olive et l’ail. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Si le mélange est trop épais, rajouter ¼ de tasse (60ml) d’eau. Vous pouvez ajouter les épices que vous désirez à cette étape. Ajouter le Mélange Coupe Faim et bien mélanger à l’aide d’une spatule. Déguster sur le champ ! P.S. si vous ne mangez pas le hummus tout de suite, vous pouvez ajouter le Mélange Coupe Faim 2.0 au moment de servir afin de ne pas épaissir le hummus. Vous pouvez également rajouter de l’eau afin de ramener une consistance lisse au hummus. Valeurs nutritives 1 portion de 2 c à soupe : 58 kcal, 3.8 g lipides, 4.5 g de glucides, 1.5 g de fibres, 2 g de protéines Pour vous procurer le Mélange Coupe Faim 2.0 vous pouvez cliquer ICI
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Publiée le juillet 3, 2024