Bâtonnets de fromage

Bâtonnets de fromage au Mélange Coupe Faim

Des bâtonnets de fromage, au four, santé et vraiment délicieux.

Rendement:  8 portions

Préparation: 20 minutes

Congélation: 2 heures

Ingrédients

• 12 bâtonnets de fromage mozzarella (style Ficello)
• 1 œuf
• ¼  tasse (60ml) de Mélange Coupe Faim 2.0
• ¼  tasse (60ml)  de farine de blé entier
• 2 c à soupe (30 ml) de fromage parmesan finement râpé
• 1 c à soupe (15 ml) de poudre d’oignon
• 1 c à soupe (15 ml) d’épices italiennes

Trempette :  ½ tasse de salsa, ou sauce marinara

Préparation 

1. Couper les 12 bâtonnets de fromage en 2. Les étaler sur une assiette et congeler pour 2 heures.
2. Dans un plat, battre l’œuf
3. Dans un 2^e plat, mettre la farine de blé entier
4. Dans un 3^e plat, mélanger le Mélange Coupe Faim 2.0, le fromage parmesan, la poudre d’oignon et les épices italiennes.
5. Sortir les bâtonnets de fromage du congélateur. Et les passer successivement dans l’œuf battu, la farine, l’œuf à nouveau et les enrober généreusement dans le Mélange Coupe Faim
6. Disposer les bâtonnets sur une plaque à biscuits vaporisée d’enduit antiadhésif
7. Mettre au four à 400 degrés F pour 6 minutes en retournant les bâtonnets à 3 minutes. Surveiller la cuisson pour que les bâtonnets ne fondent pas
8. Servir chaud avec une trempette de salsa ou sauce marinara

Valeurs nutritives

 1 portion (3 bâtonnets de fromage) :  164 kcal, 11.6 g lipides, 7.3 g de glucides, 5.4 g de fibres, 9.3 g de protéines

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