Portion: 8 Préparation: 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients BASE
- 4 poires mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 1 c. à soupe (15 ml) de farine à grains entiers
- 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
- ¼ cuillère à thé (1 ml) de sel
GARNITURE
- ¾ tasse (185 ml) de farine à grains entiers
- ¼ tasse (60 ml) de flocons d'avoine
- ¼ tasse (60 ml) de noix de coco en flocons
- ¼ tasse (60 ml) de margarine non hydrogénée
- 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d'érable
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F
- Dans un grand bol mélanger les ingrédients de la base jusqu'à ce que les poires soient bien enrobées.
- Verser la garniture dans un plat allant au four de 7" x 11"
- Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, la noix de coco et la cannelle.
- Ajouter la margarine et le sirop d'érable. Mélanger avec une fourchette.
- Utilisez les mains pour émietter la garniture sur les poires. Appuyer doucement avec les mains.
- Placer le crumble au four et cuire pendant 30-35 minutes.
- Laisser refroidir légèrement et servir chaud
