Quoi de plus frais et rafraîchissant qu’un bon smoothie pour bien débuter sa journée. Nous vous avons donc préparé 5 différents smoothies prêts en 5 minutes et parfaitement équilibrés.
1- Régal aux fraises (2 portions)
Ingrédients 1 tasse (250 ml) de fraises fraîches équeutées ou congelées 250g de tofu soyeux 1 ½ tasse (325 ml) de boisson d’amandes non sucrée 2 c. à thé (10 ml) de sirop d’érable 1 c. à soupe (15 ml) de graines de lin moulues Préparation Placer tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Valeur nutritive (1 portion) 251 calories, 13,8g de lipides, 11g de glucides, 2,8g de fibres, 21,2g de protéines
2- Boost aux bananes (2 portions)
Ingrédients 1 banane, pelée ½ pêche 2 œufs 1 ½ tasse (325 ml) de boisson de soya enrichie nature non sucrée 1 c. à soupe (15 ml) de graines de chia blanches 2 c. à thé (10 ml) de miel Préparation Dans un mélangeur, placer tous les ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une belle préparation onctueuse Valeur nutritive (1 portion) 207 calories, 8,9g de lipides, 23,1 de glucides, 5,3g de fibres, 11,2g de protéines
3- Turbo Mango (2 portions)
Ingrédients 1 tasse (250 ml) de cubes de mangues congelées ½ tasse (125 ml) de framboises fraîches ou congelées 1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature 0% m.g. 1 ½ tasse (325 ml) de boisson d’amandes non sucrée à la vanille 2 c. à soupe (30 ml) d’amandes effilées Préparation 1- Placer les fruits, le yogourt et la boisson d’amandes dans le mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse et onctueux. 2- Verser également dans 2 verres et parsemer des amandes effilées Valeur nutritive (1 portion) 202 calories, 6,1g de lipides, 21,6g de glucides, 5,3g de fibres, 15,5g de protéines
4- Délice d’arachide (2 portions)
Ingrédients 1 ½ banane, pelée 2 c. à soupe (30 ml) de beurre d’arachide 2 c. à thé (10 ml) de cacao ½ tasse (125 ml) de yogourt grec nature 0% m.g. 1 ½ tasse (325 ml) de lait 1% m.g. 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable Préparation Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et laisser mélanger jusqu’à une consistance homogène et onctueuse Valeur nutritive (1 portion) 311 calories, 10,3g de lipides, 46,5g de glucides, 3,8g de fibres, 16,1g de protéines
5- 100% vert
Ingrédients 2 tasse (500 ml) de chou frisé ou kale 1 pomme Granny Smith, coupée en cube ½ banane, pelée ¾ tasse (185 ml) de yogourt grec nature 0% 1 ½ tasse (325 ml) de boisson de soya nature enrichie 1 c. à soupe (15 ml) de miel Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène Valeur nutritive (1 portion) 235 calories, 2,7g de lipides, 35,7g de glucides, 5,4g de fibres, 16,8g de protéines Collaboration: 
Stéphanie Ferland Dt.P. Nutritionniste-Diététiste www.simple-nutrition.ca
